飯塚高校製菓コースのページ(2018/11/08)より #iizuka


こんにちは、飯塚高校製菓コースです‼

11月11日(日)から大相撲九州場所が始まります。今年から二子山部屋が飯塚の玉屋で稽古を行っています。製菓コースのお店プチフルのすぐ近くです。

そこで二子山部屋の力士の方々に頑張って頂けるように、3年生と一緒に大相撲をイメージしたケーキを作り、プレゼントさせて頂きました。

ケーキの土台は、縦30cm✕横40cm高さ8cmの苺のクリームをサンドしたケーキ。上の土俵は、21cmの正方形で、栗のクリームと渋皮栗をサンドしたケーキを作りました。季節のフルーツなどをたくさん使用し、力士をマジパンで作成しました。

このケーキを食べて力をつけ少しでも上位に行けるように頑張って下さい。

お昼にちゃんこを頂きました。本当に美味しかったです。ありがとうございました。


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飯塚高校製菓コース(2018/11/08)